超初心者からプロレベルまで。この1冊さえあれば、手作りチョコは完璧です!
家庭で作りやすく、分かりやすい、失敗のないおいしいチョコレート作りを伝授。
パティシエがおすすめする本格派チョコレートブック。
海外の様々な「HOLIDAY」を演出したポストカードやポスターなど掲載。バレンタインデーを彩る装飾術のヒントが満載。
バレンタインデーに何故チョコレートを贈るの?という疑問もふっ飛ぶチョコレートに対する愛であふれています。
チョコレート菓子のレシピを豊富に掲載。
<< Prev
|
Next >>