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ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店

  • TEL

    03-5224-3565

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ベルギーにアトリエを構える高級パティスリー「DEBAILLEUL」。美食家たちに捧げる「味わいの空間」で、多くの物語と出会い、堪能し、その喜びを大切な方へお贈りください。「味わい」「色」「形」それぞれが共鳴しあう空間で、至福の体験を皆様にご提供いたします。

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  • テイクアウト
  • デリバリー可
  • 早朝営業
  • 深夜営業
  • 個室あり
  • 宴会・パーティ
  • 喫煙可
  • 子供可
  • ティータイム

  • 丸の内カード対象店舗
  • 三菱地所グループCARD対象店舗

ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店 ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店

ショップニュース

パレ詰合せ ハロウィン限定スリーブ付き

パレ詰合せ ハロウィン限定スリーブ付き ざっくりとした食感と風味豊かな味わいが特徴の「パレ」。ハロウィン限定スリーブ付きです。おもたせやギフトにもおすすめです。

・価格 … 2,300円(税込2,484円)

パレ

パレ 発酵バターと厳選した小麦粉(※フランス産小麦75%)を使用し、素材の特徴を活かすよう、丁寧に焼き上げたパレ。
ざっくりとした食感と風味豊かな味わいが特徴です。

・6個入り… 2,300円(税込2,484円)
・9個入り… 3,400円(税込3,672円)

MACARONS - マカロン -

MACARONS - マカロン - 手づくりならではの繊細な口当たりの生地に、素材の味わいをいかしたフィリングを
たっぷりとサンドしたドゥバイヨルのマカロン。

伝統的なMOFパティシエで創業者マルク・ドゥバイヨル氏の
エスプリを存分に感じられる逸品です。

■マカロン 全7種
ショコラ、カフェ、シトロン、フランボワーズ ブラン、ピスターシュ、
スペキュラス オレンジ、フレーズ ブラン

・1個 … 220円(税込238円)

TUDER TROIS FRUITS テューダー トロワ フリュイ

TUDER TROIS FRUITS テューダー トロワ フリュイ オランジェット(オレンジピールのビターチョコレートがけ)、
シトロネット(レモンピールのミルクチョコレートがけ)、
パンプルムース(グレープフルーツピールのミルクチョコレートがけ)を詰合せ。
ティーポットとドゥバイヨルの「D」のモチーフと、ブルーのストライプが爽やかな印象のパッケージ。

・テューダー トロワ フリュイ(18個入り) … 2,500円(税込2,700円)

CAKE ケーク

CAKE ケーク 生地と素材を絶妙にマリアージュ(組合せ)させ、ひとつひとつ異なるレシピでつくり上げた“ドゥバイヨル”の焼き菓子です。

・ケーク オ ノア … 1,800円(税込1,944円)
ざくざく刻んだくるみと、ハチミツと生クリームで作った贅沢なキャラメルの風味がマリアージュして奥深い味わいを奏でます。

・ケーク オ アマンド … 1,500円(税込1,620円)
アーモンドを混ぜた生地にスライスしたアーモンドをあしらって香ばしく焼きあげました。

・ケーク オ ショコラ … 1,500円(税込1,620円)
ベルギー産ショコラにマンダリンオレンジ、アーモンドを加えた、深みのある味わい。

・ケーク オ フリュイ … 1,600円(税込1,728円)
レーズン、サクランボ、フキ、バレンシアオレンジ、ハッサク果皮、レモン果皮、パイン、リンゴを生地に混ぜ込み、シナモンを効かせて焼き上げました。

タブレット

TABLETTE タブレット カカオ本来の味わいが楽しめるシンプルな板のチョコレート。

[写真上から]
・01 エクアドル / ペルー
 エキゾチックな香りとフルーティーな味わい  カカオ68%

・02 マダガスカル / ペルー
 ナチュラルでマイルドな味わい  カカオ38%

・04 エクアドル / コスタリカ
 繊細でマイルドな味わい  カカオ68%

・05 タンザニア / サントメ
 コクのある奥深い味わい  カカオ73%

・06 ドミニカ
 バニラ風味がアクセントのクリーミーな味わい  カカオ32%

・07 バヌアツ
 キャラメルのようななめらかな味わい  カカオ44%

・08 ベトナム / ボリビア
 芳醇な香りとかすかな苦みを感じる味わい  カカオ82%

全て80g 1,200円(税込1,296円)

おすすめ新商品

デフィレ コレクション~優しい色合いと伝統的なモチーフの調和~ ヨーロッパの宮殿の庭園でくつろぐ貴婦人たちの楽しげな雰囲気を描いたコレクション。
ブルー、イエロー、グリーンなど優しい色合いと、力強さがありながらもユーモアのある
モチーフがバランスよく調和したデザインです。
詰め合わせ内容は、ナッツの豊かな香りを楽しめるプラリネをメインにセレクト。
シンプルながらも口の中に広がる芳醇な味わいが、違いのわかる大人ののためのギフトを演出します。

3個入り … 1,000円(税込1,080円)
4個入り … 1,500円(税込1,620円)
7個入り … 2,000円(税込2,160円)

ショップデータ・地図

住所
東京都千代田区丸の内1-6-4 オアゾ ショップ&レストラン  1F
電話番号

03-5224-3565  

営業時間
9:00~22:00(LO21:30)
定休日
無休(但し、1/1及び法定点検日は除く) ※店舗により異なる場合があります。
座席数
20席
平均予算
【イートイン】1,250円(税込1,350円)
ホームページ

http://www.debailleul.jp

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  • ※情報の確認は、各店舗へご連絡願います。

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