아오모리현산 우엉, 나가 고구마, 사과의 쁘띠 타르트, 오마르 새우의 리조또와 함께.

히라메의 맛에 아오모리현 산장 고구마의 싱싱한 식감을 맞추고 신선하고 세련된 맛을 즐길 수 있습니다.

아오모리의 우엉을 사용한 심플한 완화입니다.

특제 소스로 정성스럽게 구워낸, 뜨거운 아오모리의 장 고구마입니다.

아오모리의 마늘을 통째로 1주소 튀김으로 하고 있습니다, 술 안주에 최적입니다.

제철 반딧불 오징어와 아오모리현산 나가이모를 사치스럽게 사용한 아히죠. 향기로운 아오모리현산 마늘이 악센트에. 계절의 미각을 즐길 수 있습니다. ※한정 5식

코이와이 농장의 치즈와 향기로운 아오모리 마늘의 하모니.

일본식 재료를 서양식 테린으로 완성했습니다.

야마가타현산 영양 만점의 완파쿠타마마토 아오모리현 산장 고구마로 살짝 구워 했습니다. 젓갈이 맛의 결정 손.

아오모리현산 나가이모를 사용한, 벨로루시 발상의 감자 팬케이크입니다. 거칠게 갈아 끓인 가나모 · 양파 · 계란 · 밀가루를 더한 반죽을 프라이팬으로 구운 요리 입니다.

튀김 우엉과 튀김 마늘의 바삭 바삭한 느낌과 나가 고구마의 쫄깃한 느낌을 맛볼 수있는 고소한 피자입니다.

계절의 다채로운 야채를 사용한 구운 야채 샐러드. 오리엔탈풍의 드레싱과 오리지날의 믹스 스파이스로 이국적인 맛에.

참기름으로 볶은 우엉과 닭 민치에 튀김 마늘을 넣고 고소하고 매운맛으로 완성한 따뜻한 츠케소바입니다.

부드럽게 마무리한 돼지 장미 고기의 콤피와 우엉 단맛이나, 장 고구마의 식감과 함께 즐겨 주세요.

저온의 기름으로 차분히 불을 넣을 수 있어, 냄새・우엉의 식감을 남기면서, 아오모리현산 마늘과 오리의 맛을 최대한으로 끌어냈습니다. 신맛과 감칠맛이 있는 깔끔한 소스와 함께 드세요.

아오모리현산의 냄새와 쇠고기를 합쳤습니다. 소재의 맛을 최대한 이끌어 내기 위해, 검은 후추와 소금으로 심플한 양념 속에 소재의 깊이를 느껴 주세요.

두툼한 단맛이 있는 향기에 향기로운 에히메의 장미 풀을 정리한 튀김을 세토우치의 조류 소금으로 즐기세요.

포아그라의 테린과 아오모리산의 야채를 프레세해 추천 코스의 전채로 하고 있습니다.

아오모리현산의 맛이 강한 우엉을 버터와 생크림으로 부드러운 단맛을 끌어내 디저트로서의 놀라움을 느껴 주셨으면 합니다.

아오모리 특산의 검은 마늘을 사용한 소스와 우엉의 바삭 바삭한 칩!

아오모리산 마늘의 향기와 단맛을 끌어내, 하몬 이베리코의 스프와 일체화.

아오모리 마늘과 나가 고구마의 뜨거운 아히죠! 바게트와 함께 제발. ※바게트는 별도 부가세 포함 100엔

아오모리현산의 나가모를 사용해, 맛을 모두 즐길 수 있는 메뉴입니다.

아오모리현산의 소포를 사용해, 식재료의 맛을 돋보이게 하기 위해, 시원하게 매운 맛으로 완성했습니다.

아오모리현산의 호쿠호쿠의 장 고구마와 다른 식감의 우엉을 이소의 향기의 소스로 즐겨 주세요.

아오모리 마늘과 우엉을 쇠고기 탄과 함께 부드러워질 때까지 끓였다.