가격: 3,456엔(부가세 포함)
점포명:KOMU
잔잔하게 녹는 입도케의 물 양념, 아즈키의 맛을 즐길 수 있는 한천으로 감싼 차가운 팥, 책 와라비가루를 사용한 자연스러운 단맛의 와라비떡.
여름의 과과 3종이 각 2개씩 들어간 포장입니다.
●내용 : 6개입[물 양갱, 차가운 팥, 와라비떡 각×2]
・물 양념: 홋카이도산 팥 중에서도 최선품으로서 높은 평가를 받는 「슈마리 팥」을 사용. 팥 본래의 통통한 풍미를 즐길 수 있는 슈마리 팥과 스즈카야마 계열의 양질의 복류수로 만든, 안코야 특제의 물 양념입니다.
· 차가운 팥 : 향기 높고, 밥을 먹으면 두근두근으로 한 식감이되는, 홋카이도 도카치산의 「에리모 팥」을 사용. 절묘한 밥 가감으로 식감과 풍미를 두드러지게 한천으로 부드럽게 굳혔습니다. 한천에 스며든 팥의 맛으로 소재의 맛을 즐겨 주세요.
・와라비 떡: 국산의 책 와라비가루와 오키나와산 「혼와카당(혼와카토)」를 사용. 책 와라비가루의 섬세한 풍미를 해치지 않고, 부드러운 향기와 단맛으로 완성했습니다. 홋카이도산 에리모 팥으로 끓인 부속 곡물 소스와 고소한 가루를 식힌 와라비 떡에 걸쳐 드세요.
※ 없어지는 대로 종료.
※화상은 이미지입니다.
| 외장 사이즈 | 폭 23.7cm × 깊이 16.2cm × 높이 7cm |
| 유통기한 | 제조일로부터 90일 |
| 저장 방법 | 상온 |
| 특정 원재료 | 콩 |
| 판매시기 | 7월 초순~9월 초순경 |
| 배달 | 불가 |
| 포장·진물체재 | 熨斗, 포장지 |
| 지불 방법 | 현금 신용카드 |
농장(KOMU)이란 정교한 것이나, 가득 채워진다고 하는 고어. 철저히 골라낸 소재를 사용해, 정중하게 수고 해 끼고 만들어낸 것은, 도라야키, 한중간, 양갱. 전통적인 와장조리에 교토에서 70여 년의 안코야가 그 마음을 담았습니다.