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産地直送あいのり便
産地直送あいのり便とは?
長野県と鳥取県と宮崎県からジビエ食材が「産地直送あいのり便」に乗って丸の内に届きました!
今だけのスペシャルメニューをお楽しみください
産地直送あいのり便
※食材の産地は変更になる場合がございます。
丸ビル
  • Sens & Saveurs
    丸ビル 35F
    [ フランス料理 ]
    Sens & Saveurs
    宮崎県西米良村産イノシシのコルネ カルダモンの香る紅玉のアクセント
    ①税込13,310円 ②税込18,150円 ※コースのプティサレの一つとして
    パリパリの薄い生地の中に、臭みを丁寧に取り除き柔らかく旨味豊かに煮込んだイノシシのリエットと甘酸っぱい紅玉と酒粕のペーストを忍ばせ、カルダモンで香りを付けたスパイシー紅玉のピクルスを添えて仕上げました。
    提供時間:ディナーのみ(18:00~22:00)
    電話番号03-5220-2701
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  • 暗闇坂 宮下
    丸ビル 36F
    [ 和食 ]
    暗闇坂 宮下
    信州ジビエ鹿肉会席 税込9,000円 ※別サービス料10%
    信州産鹿肉ヒレを主菜に季節の食材と旬の逸品をお楽しみいただける特別な会席です。
    提供時間:終日
    電話番号03-5220-3331
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  • ゴドノフ東京 丸ビル店
    丸ビル 5F
    [ ロシア料理・ロシアンバル ]
    ゴドノフ東京 丸ビル店
    冷製鹿肉ハムのベリーとバルサミコソース 税込1,382円 ※1日限定10食
    長野県産鹿肉ハムの旨味を生かし、更に相性の良いベリーとバルサミコソースで仕上げております。是非この機会にお試しください。
    提供時間:ディナーのみ(17:00~22:00)
    電話番号03-5224-6558
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新丸ビル
  • PASTA HOUSE AWkitchen TOKYO
    新丸ビル 5F
    [ パスタハウス ]
    PASTA HOUSE AWkitchen TOKYO
    富士見高原 鹿モモ肉のロースト
     信州きのこ王国のきのことトリュフのソース
    税込4,790円 ※1日限定5食
    信州産の鹿肉ときのこを使用して、秋らしい一皿に仕立てました。しっかりと焼き上げた鹿肉を旬のキノコのソースでお召し上がりください。
    提供時間:ディナーのみ(17:00~21:00)
    電話番号03-5224-8071
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  • LE REMOIS
    新丸ビル 5F
    [ フランス料理 ]
    LE REMOIS
    鹿肉のパルマンティエ 税込3,080円 ※別サービス料10% ※1日限定10食
    鳥取の大自然で荷ったジビエの鹿肉を使ったフランス料理。パルマンティエ、ミートソースや、シチューの肉を細かく切って、マッシュポテトと重ね焼きにしたフランスではポピュラーな料理です。今回はジビエの肉を使い数種の芋もも入れ、ジビエ初心者にも食べやすくなっています。
    提供時間:ディナーのみ(17:00~21:00)
    電話番号03-5224-8772
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  • BARBARA market place 151
    新丸ビル B1F
    [ レストラン・バー ]
    BARBARA market place 151
    鳥取県わかさ町鹿肉のラグーソースパスタ~生パスタ~
    税込1,500円
    タンパクであっさりしている鹿肉に隠し味で砂糖を少しだけ使用し、よりコクのあるラグーソースをご用意しました。もちもちした食感の生パスタを絡めてお楽しみ下さい。
    提供時間:ディナーのみ(17:00~22:00)
    電話番号03-5918-7780
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  • POINT ET LIGNE
    新丸ビル B1F
    [ ベーカリー・バール ]
    POINT ET LIGNE
    西米良村のイノシシ肩肉と4種のキノコのブレゼ
    税込3,000円
    丁寧にした処理をし、食感を残しつつも柔らかく仕上げた産直のイノシシ肉。特有の旨味とコクをたっぷりのキノコと合わせてブイヨンとハーブで蒸し煮にしました。山の食材の滋味深い味わいを余すところなくご堪能いただけます。
    提供時間:ディナーのみ(17:00~20:00)
    電話番号03-5222-7005
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TOKYO TORCH Terrace
  • BRIANZA TOKYO
    TOKYO TORCH Terrace 2F
    [ 炭火焼きラテンイタリアン ]
    BRIANZA TOKYO
    天然鹿肉のロースト 税込3,800円
    脂が少なく引き締まった鹿肉を炭火焼きオーブン「ジョスパー」で香ばしく焼き上げました。ソムリエおすすめのワインと一緒にお楽しみください。
    提供時間:終日
    電話番号03-6262-7862
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  • Bar Español YEBRA
    TOKYO TORCH Terrace 1F
    [ スペイン料理/スペインバル ]
    Bar Espanol YEBRA
    いのしし肉グリルのピンチョス 黒にんにくのクリームソース
    税込930円
    宮崎県産のいのししとフムス。黒にんにくのソースがベストマッチ!!
    提供時間:ディナーのみ(17:00~22:00)
    電話番号03-6281-9025
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クニギワ(国際ビル)
  • 元気居酒屋 幸多
    クニギワ(国際ビル) B1F
    [ 大衆酒場 ]
    元気居酒屋 幸多
    鹿肉ソーセージと自家製マッシュポテトの鉄板焼
    税込1,280円 ※1日限定3食
    食材の味をそのまま味わっていただくため、特に手を加えずシンプルな鉄板焼きです。
    提供時間:ディナーのみ(17:00~21:00)
    電話番号03-6269-9922
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  • ウィッフィウィッフィウィッフィ
    クニギワ(国際ビル) B1F
    [ 尾崎牛肉バル ]
    ウィッフィ
    上/信州富士見高原ジビエ鹿肉の溶岩焼き
    税込1,850円
    下/信州富士見高原鹿肉ソーセージ ザワークラウト添え
    税込1,400円
    信州富士見高原ジビエ鹿肉の岩盤焼き/
    溶岩でじっくり繊細に焼き上げ、うまみを引き立てます。
    信州富士見高原鹿肉ソーセージ ザワークラウト添え/
    鹿肉のソーセージを是非味わってください。
    提供時間:ディナーのみ(17:30~21:00)
    電話番号03-3215-2577
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丸の内ブリックスクエア
  • A16
    丸の内ブリックスクエア 1F
    [ カリフォルニアイタリアン ]
    A16
    猪と秋野菜の串焼き”スピエディーニ”
    税込1,600円
    猪肉ロースに赤みと脂身をシンプルにじっくり焼き上げ、野菜と共に味わっていただきます。
    提供時間:ディナーのみ(17:30~22:00)
    電話番号03-3212-5215
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  • Baru&Bistro * musiQ “mood board”
    丸の内ブリックスクエア 3F
    [ バール&ビストロ * ミュージック ]
    Baru&Bistro * musiQ “mood board”
    宮崎県産 猪のパイ包み焼き 税込2,800円 ※1日限定5食
    宮崎県産猪肉と、旬の黒キャベツ、きのこをパイ生地で包み丁寧に焼き上げました。彩り豊かなビーツのクーリーと甘さの広がるマディラソースでお召し上がりください。
    提供時間:ディナーのみ
    電話番号03-6269-9351
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iiyo!!(イーヨ!!)
  • 四国味遍路 88屋 丸の内店(はちはちや)
    iiyo!!(イーヨ!!) B1F
    [ 四国料理 ]
    四国味遍路 88屋 丸の内店(はちはちや)
    長野×愛媛 信州鹿肉の藁焼き~愛媛みかんソース仕立て~ 税込1,848円 ※1日限定3食
    信州富士見高原産の鹿肉を使用した、当店ならではの「藁焼き」で仕上げました。愛媛特産のみかんを使用した特製ソースでお召し上がりください。
    提供時間:ディナーのみ
    電話番号03-6273-4560
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  • BISTRO DOUBLE
    iiyo!!(イーヨ!!) 1F
    [ ビストロ ]
    BISTRO DOUBLE
    信州産鹿肉のロースト、ソースポワブラード 糸島野菜のバリエーション
    税込2,900円
    信州産の鹿肉と糸島野菜のコラボレーション。
    提供時間:ディナーのみ(17:00~22:00)
    電話番号03-6269-9730
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丸の内テラス
  • バル ポルティージョ デ エスパーニャ
    丸の内テラス 1F
    [ スペインバル ]
    バル ポルティージョ デ エスパーニャ
    宮崎県産いのししバラ肉とチョリソの土鍋ごはん
    税込3,190円
    いのししバラ肉を塩漬けし、うまみを凝縮させたお肉とスペイン産チョリソとコラーゲンたっぷりの鶏・豚のお出しで炊き込んだ土鍋ごはんです。
    提供時間:ディナーのみ(平日:17:00~21:30 土日祝:17:00~21:00)
    電話番号03-6256-0305
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大手町カンファレンスセンター
  • ビアバルジミー
    大手町カンファレンスセンター B1F
    [ 大衆的洋風バル ]
    ビアバルジミー
    信州富士見高原 鹿肉のロースト 税込2,480円
    シンプルなロースト、相性の良い赤ワインとフォンドボーのソースで。
    提供時間:ディナーのみ(17:30~21:30)
    電話番号03-6810-0190
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大手町パークビル
  • シュークリーム専門店ウルル大手町店
    大手町パークビル 2F
    [ カフェ ]
    シュークリーム専門店ウルル大手町店
    宮崎県猪肉のタコス 税込500円
    宮崎県産の西米良村の猪肉を使用。トマトベースにスパイスを利かせたタコスミートに仕上げました。
    提供時間:終日
    電話番号03-5962-9488
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丸の内仲通りビル
  • GARB 東京GARB 東京
    丸の内仲通りビル 1F
    [ レストラン ]
    GARB 東京
    左/
    宮崎県西米良村猪肉のロースト 栗のアグロドルチェソース
    税込3,800円
    右/
    長野県産 鹿肉のチョリソーと舞茸、じゃがいものアヒージョ
    税込1,120円
    宮崎県西米良村猪肉のロースト 栗のアグロドルチェソース/
    宮崎県西米良村の猪肉をシンプルなローストに甘くしつこさのない脂身に甘酸っぱい栗のソースを合わせて。
    長野県産 鹿肉のチョリソーと舞茸、じゃがいものアヒージョ/
    長野県産鹿肉で作られたチョリソーの旨味を移したオイルにバケットを浸して。
    提供時間:ディナーのみ
    (平日:17:30~21:00 土:17:30~20:30 日祝:17:30~20:00)
    電話番号03-5220-0440
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有楽町電気ビル
  • TexturA
    有楽町電気ビル 1F
    [ レストラン ]
    TexturA
    信州富士見高原鹿肉のブドウの葉包み焼き 税込2,400円
    信州産鹿肉をブドウの葉で旨味香りを閉じ込め蒸し焼きにしました。
    提供時間:ディナーのみ(17:00~21:00)
    電話番号03-6259-1144
    店舗詳細はこちら


marunouchi.com