Salt by Luke Mangan

Salt by Luke Mangan

眼下に皇居前広場と国会議事堂を望む、東京らしいロケーション。フレンチベースのモダンオーストラリア料理は、日本の四季豊かな食材とオーストラリアの新鮮食材が融合した、“ここにしかないお料理”です。開放感のある景色のよい個室(12名様まで)もございますので、大切な方とのひとときにご利用ください。特定のリクエストにもできる限り対応させていただきます。
店内の雰囲気はこちらから
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接待・会食におすすめのコースメニュー

シグネチャーコース
Signature Course

¥8,000(税込・サ別)

西オーストラリア産の希少なはちみつ、
サスティナブルシーフードであるオーシャントラウトなどの
オーストラリアの厳選食材に加え、
スーパーフードや日本の伝統食材(もろみ、こうじなど)を
融合させたフュージョンコースに
シェフから一口サイズのペアリングドリンク数種
(オーガニック日本酒や宇治茶、クラフトビール等)が
供される当店を代表するコース。(全8品)

アミューズ4種〈オーストラリア旅行〉
前菜
フォアグラ料理
魚料理
肉料理
プレデザート
デザート
食後のお飲み物/小さな伝統菓子
〈+¥3,000(税込・サ別)で飲み放題2時間〉
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ビール、各種カクテル、ソフトドリンク

ご接待向け特別プラン(飲み放題付)

¥10,000(税・サ込)

ご予算に決まりのあるご接待の際、
安心して選んでいただくことのできる飲み放題、
サービス料を含んだお得なフルコースプラン。
お料理にはお魚、お肉どちらも含まれています。(全6品)
飲み放題は2時間制。お席の利用は2時間半となります。

アミューズ2種
前菜
魚料理
肉料理
デザート
食後のお飲物/小菓子
〈飲み放題〉
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ビール、各種カクテル、ソフトドリンク

Information

Wattle Tokyo

ジャンル:モダン オーストラリア料理
Tel:03-5288-7828
住所: 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル6F [MAP]

個室:4~12名様、室料あり

対応可能なメニュー:アラカルト/アレルギー食材/ベジタリアン

禁煙・喫煙:全席禁煙
外国語対応:英語メニュー、英語対応スタッフ常駐
ドリンク持込:1組あたりワイン1種まで。持込料:ワイン1本あたり3,000円
下見:対応可(事前に店舗までご連絡ください)
貸切:貸切:可(〜120名まで)
大人数での着席:可(68名まで)
支払い:カード可