ふぐ料理・日本料理

丸ビル35F

臼杵ふぐ 山田屋 丸の内

本店は、大分県臼杵市にある明治38年創業の老舗ふぐ料亭。2006年の西麻布出店から一歩一歩着実に信頼を重ね、本場臼杵ふぐの味をより多くの方々にお届けできるようにと選んだのが、ここ丸ビル35階。「ふぐの素材を最大限に引き出す」ふぐが主役のお料理を、ゆっくりとご堪能ください。