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第23回 “香りの達人”に学ぶ香りで夏の疲れを癒すには?第23回 “香りの達人”に学ぶ香りで夏の疲れを癒すには?

夏の疲れが溜まったのか、体がだるい、やる気が出ない。そんな時は香りでリフレッシュしませんか?
世界最古の薬局として400年に及ぶ歴史があり、自然のハーブから生まれた香りの商品を展開している
「Santa Maria Novella」に、香りの楽しみ方を教わりました!

Interview

サンタ・マリア・ノヴェッラは1221年にイタリア・フィレンツェのサンタ・マリア・ノヴェッラ修道院につとめるドミニコ会の修道僧が、自ら栽培した草花を使い、修道院内で薬剤、軟膏、鎮痛剤を調合したことが始まり。癒しの実践として生まれた香りの商品は、当時の教えを守りながら現在も自然の草花やハーブを使って、生み出されています。「Santa Maria Novella」は新丸ビル開業とともにオープンし、今年で13年目。スタッフの岡本賢治さんに香りについて教えてもらいました。

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スタッフの岡本賢治さん。

香りはどのように選んだらいいでしょう?

香りによって記憶が呼び戻されたり、好きな香りを嗅ぐと落ち込んでいたのに元気が出たりするなど、人間の嗅覚は本能に直結する感覚と言われます。ただ、香りといっても、その種類は多く、私たちが扱っている香水だけでも40種類以上あります。
まずは自分の好きな香りを見つけてみましょう。その時の気分、例えば元気になりたい、とか落ち着きたいということでもいいですし、普段から気に入っている香りの系統、ハーブの香りや甘い花の香りなどをお伝えいただいてもいいです。いくつかご提案して、実際に香りを試していただき、好みの香りを見つけてもらいます。女性も男性も使っていただけるので、気分に合ったその時のお気に入りが見つかるはずです。

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香りを提案してくれる岡本さん。
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商品リストに並ぶ香りの名前。オーデコロンは各100ml 17,280円〜(税込)。

今回は「夏の疲れを癒したい」というオーダーをしました。

人によって香りの感じ方は違うと思いますが、ホッとしたり、元気を出したり、疲れを癒す香りとして、サンタ・マリア・ノヴェッラ、フリージア、ポプリ、シチリアを提案しました。サンタ・マリア・ノヴェッラは「王妃の水」と呼ばれる、サンタ・マリア・ノヴェッラの中でもっとも古い香りで、ベルガモットを主とするシトラスベースの爽やかな香り。フリージアは品のいいお嬢さんというイメージのフリージアの花の甘い香り。ポプリは植物の果、葉や花びらなどの自然を感じる落ち着いたイメージ。シチリアは夏のバカンスを連想させる柑橘のフレッシュな香りです。いくつかの香りを、気分や時間帯によって使い分けるのもいいと思います。

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香りをテイスティング。持ち帰って決める人もいるそう。
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いい香りで満たされている店内に入ると、商品が並べられた棚が迎えてくれる。

香りはどのように楽しんだらいいですか?

体につけるものや部屋の中に置くものなどいろいろなタイプがあります。体につける香水の中でも、パルファム、オーデパルファム、オードトワレ、オーデコロンという種類があり、パルファムからオーデコロンになるにつれ、香りが軽く、持続時間が短くなります。
私たちが扱っているのはオーデコロンですが、香りの濃度が低く、持続時間は約1〜2時間と短めです。そのため、気軽に使うことができます。香りは人のためではなく、自分のために使うもの。オーデコロンをつける時は、ふんわりと香りをまとうようにするのがいいですね。腕の内側やお腹周りに10〜15㎝離して1プッシュスプレーし、空気となじませます。手首の内側につけてこするという付け方がありますが、香りの粒子が潰れてしまい、本来の香りを楽しめなくなってしまいます。
携帯用の容器に入れて、職場に持っていき、休み時間などに付け直すこともできますし、ハンカチなどに香りを含ませて、リフレッシュしたい時に嗅ぐのもおすすめです。オーデコロンは香りが飛びやすいので、朝と夜で違う香りにすることもできます。
他には、部屋で楽しむルームフレグランスもあります。ルームスプレーやアロマキャンドルの他、植物の実、葉や花びらなどの素材を熟成させて生み出される伝統的な製法のポプリという商品があります。玄関やリビングなどに置いて、上品に香りを漂わせます。ポイントは風の通りがいい場所に置くこと。時間が経つごとに香りが変化していきますが、3〜4ヶ月で新しいものに変えるといいでしょう。帰宅した瞬間に、リラックスできるはずです。
また、バスタイムのお供におすすめなのがバスソルトです。入れることで湯あたりがよくなりますし、入浴中はもちろん、お風呂の栓を抜いた後もいい香りに包まれます。

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    腕の内側にスプレー。ほのかな香りに癒される。
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    森の中にいるような落ち着きをもたらす香りのポプリはテラコッタポットに入れたり、ポプリのみを購入し、好みの器に入れてもよい。テラコッタポプリポット(S)20g 6,048円、同(M)70g 10,584円、同(L)150g 15,120円、ポプリ100g 4,752円(全て税込)。
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    パッケージも素敵なのでギフトにもぴったり。バスソルト ザクロ 500g 7,560円(税込)。

サンタ・マリア・ノヴェッラのこだわりを教えてください。

約400年前から変わらず、高品質の原料にこだわり、天然栽培の草花や天然油脂を使い、ナチュラルな香りを作り続けています。根底には癒しの思想があり、人の手も時間も惜しみなくかけながら、香りによって生み出される豊かな時間を提供しています。オーデコロンから石鹸、クリーム、インテリア、食品まで、香りを楽しむ商品は広がり、女性だけでなく男性、お子様にも使っていただいています。最近ではペット用のシャンプーなども販売しています。
また、ブランドが継承してきたレシピの商品を展開するアンティークラインというシリーズがあり、昨年8月に発売されたのが「アチェト アロマティコ」という芳香ビネガーと、刺激的なアンモニアにラベンダーの爽やかな香りが融合した「サーリ ディ ラヴァンダ」。どちらも歴史が息づく逸品です。
香りは気分を高揚させたり、落ち着かせたり、それぞれに様々な魅力があります。好みの香りを見つけて、日常的に気軽に楽しんでほしいです。

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右から、サーリ ディ ラヴァンダ 15ml 3,888円、アチェト アロマティコ 15ml 3,888円(全て税込)。
VIRON
Santa Maria Novella

東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル 1F
tel:03-3211-2811
11:00〜21:00
日・祝 11:00〜20:00
無休(但し、1/1及び法定点検日は除く)
https://www.marunouchi.com/tenants/4107/index.html

投稿日:2019/8/30(金)

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