Gyoko市集Fri活动Today's Pickup丸之内×蓝天市场周刊举行｜

活动

每周星期五举办丸之内幸之行×露天市场

非常感谢您一直以来对Gyoko市集支持。

Gyoko市集始于2011年5月，今年已是第14届。我们衷心感谢所有支持我们的参观者、参展商和生产商。
该场馆将于2025年10月24日起搬迁。
[新场地]
新丸之内大厦大厦地下入口附近（丸之内站前地下）
（寻找“星巴克咖啡新丸之内大厦店”）
活动时间为每周五11:30至19:30举行。

我们将继续作为“城市市场”为大家提供丰富多彩的食材。
我们希望您能来拜访我们。

“每周五”是市场日!

丸之内Gyoko市集于 2002 年在演员长岛敏之代表的青空市场的合作下推出，其想法是在市中心创建一个可以轻松购买当地食材的市场。
位于东京丸之内，新丸之内大厦大厦地下入口附近（丸之内站前地下），生产者将直接销售安全美味的时令食材和食品。
即使您以前从未尝试过某种食材，也没关系！其中一个吸引力在于，您可以一边购买，一边享受交谈，学习如何制作美味的食物。

【12月19日（金）の出店者】

■ 蜜蜂 @honeybee.plus
■北陆总店@hokurikuhonpo
■Mottainai商店@haruselection
■Connect Farm （コネクトファーム）　@yaoya_ensemble
■Katoreya Field @katoreya_field_official
■HOBI @hobi_enjoy_activity
■熊谷农园
■素食 @vegeart1
■LIBRA COFFEE SHOP @libra_coffee_shop
■维纳斯的礼物
■东京芝麻产业
■精选葡萄酒
■龟尾 @mercado.fruit
■ビットウィン　@bitwin.eventNEW
■工房春　NEW
■アサクサ車輌製作所　@kawano_kippuNEW
■アトリエパユル　@phayul_atelierNEW
■青空市场精选@aozora.ichiba

◇开张详情请至青空市场网站确认！点击这里>>

◆12月19日Fri推荐信息

千叶县出产的莲藕是在自然条件下生长的，未经漂白，所以可以连皮一起食用。
它是一种重要的冬季根茎类蔬菜，营养价值很高，不仅含有碳水化合物，还含有不溶性膳食纤维、维生素C、B族维生素、钾、铁等。特别是它的皮富含多酚和维生素C，具有抗氧化作用，因此建议连皮一起食用。
莲藕是莲花的地下茎，自古以来就是日本及亚洲其他地区广受欢迎的食物。它在日本有着悠久的历史，是一种传统的食材，甚至在平安时代的文献中都有记载。
这是一种常见的根茎类蔬菜，在全国各地的各种当地美食中都有应用。虽然炖菜和炒菜很常见，但我们也推荐一个简单的食谱：将根茎带皮切块，用橄榄油烤制，并用盐和胡椒调味。