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活动

了解可持续食品《SUSTABLE 2025~改变未来的一口~Vol.2》的“美味和乐趣”

展览期间2025年Thu
地点:MY Shokudo Hall & Kitchen(东京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH常盘桥大厦3楼)[可在线直播]

以“美味又有趣”的方式学习可持续食品的“SUSTABLE2025 VOL.2”通知

SUSTABLE 是一项活动,生产者、厨师和消费者聚集在一起,通过他们的五感讨论食品的未来,了解可持续食品背后的社会问题,并实际食用可持续食品,同时了解每次的 "可持续食品 "主题。主题是 "可持续食品"。研讨会
我们可以采取哪些行动来确保日常饮食的可持续性?
让我们在 SUSTABLE 活动中与生产者和厨师一起 "美味而快乐地 "思考吧。

VOL.2的主题:微生物。从“发酵”文化思考,如何酿造可持续发展的未来

学习前人的智慧,他们在与微生物共存的同时创造了丰富的食物,以“发酵”为主题,长期扎根于世界各地的饮食文化,“发酵”的概念,实现可持续的食物我会考虑如何扩展它。

活动详情及报名方式

活动详情及报名方法请见此处▶ https://act-5.jp/act/sustable2025vol2/

抽选中奖!特别礼品介绍

参加活动并填写问卷的三位幸运儿将被随机抽取,获得“演讲者选择的特别礼物”。
我们期待您的参与。
*只有在调查中请求礼物的人才有资格。
*获奖者将通过向您在调查中提供的电子邮件地址发送电子邮件来通知。

基本信息

展览期间

2025年9月11日,Thu

时间

18:30~20:00 (开场18:00)

地点

MY Shokudo Hall & Kitchen
(东京东京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH常盘桥大厦3 楼)
[在线提供]

共同主办

三菱地所株式会社 OMY SDGs ACT5 执行委员会 EAT&LEAD

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