關東煮與日本料理

丸之内BRICK SQUARE 3F

shimaoden mike

這家位於兵庫縣的特色餐廳供應以淡路島豐富的物產為特色的關東煮（日式火鍋）。其獨特的風味源自於以木火烤製的「大野雫鹽」和淡路島特產的海鰻熬製的湯底，並融合了海帶和鰹魚的鮮美滋味。您可以在這裡享用以時令食材烹調的關東煮、日本料理和清酒，感受瀨戶內海四季更迭帶來的愜意時光。