価格:4,320円(税込)
店舗名:KOMU 丸ビル店
米粉を使用したグルテンフリーの皮に、小豆の最高品種である丹波大納言を使った粒あんを絶妙な量で挟んだどら焼き。直径6cmの小ぶりで食べやすいサイズです。●内容:12個入※画像はイメージです。
籠む(KOMU)とは精巧であることや、 ぎっしり詰まるという古語。 とことん選び抜いた素材を使い、 丁寧に手間ひまかけて作り上げたのは、どら焼き、最中、羊羹。 伝統的な和菓子に、京都で70年余りのあんこ屋が その想いを込めました。
多様なあんこと最中種の組合せで、あんこのおいしさを引き出す手作りもなか。定番の北海道産粒餡×焦がし種、爽やかなレモンチーズ餡×スパイシーな黒胡椒種、濃厚なチョコレート餡×ビターなカカオニブ種、そして香り高い珈琲粒餡×珈琲種の4つのフレーバー。もなかの世界を広げるモダンさを提案します。各フレーバーが2個ずつ入ったブランド人気No.1の詰合せは、大切な方へのギフトや自分へのご褒美に最適です。
瑞々しくとろける口どけの水ようかん、あずきの旨みを堪能できる寒天で包んだ冷やし小豆、本わらび粉を使った自然な甘さのわらび餅。夏の涼菓3種が各2個ずつ入った詰合せです。
どら焼きのために、丁寧にじっくり炊きあげた、丹波大納言小豆の風味豊かな粒あんと、和栗と備中白小豆の上品な甘さの栗あん。国産米粉の生地はしっとりともちもち。贅沢な二種のあんこが楽しめるグルテンフリーのどら焼きです。