Gyoko市集Fri活动Today's Pickup丸之内×蓝天市场周刊举行｜

活动

每周星期五举办丸之内幸之行×露天市场

感谢您一直以来对Gyoko市集支持。

Gyoko市集始于2011年5月，至今已举办了15年。
我们衷心感谢所有出席本次活动的客户、参展商和生产商，没有他们的支持，这次活动不可能成功举办。
活动场地将于2025年10月24日起迁址。
【新场地】
新丸之内大厦大厦地下入口附近（丸之内站前的地下通道）
（寻找“星巴克咖啡新丸之内大厦店”）
活动将于每周五上午 11:30 至晚上 7:30 举行。

我们将继续以“城市市场”的形式为大家提供各种各样的食材。
我们期待在那里见到大家。

“每周五”是市场日!

丸之内Gyoko市集于 2002 年在演员长岛敏之代表的青空市场的合作下推出，其想法是在市中心创建一个可以轻松购买当地食材的市场。
位于东京丸之内，新丸之内大厦大厦地下入口附近（丸之内站前地下），生产者将直接销售安全美味的时令食材和食品。
即使您以前从未尝试过某种食材，也没关系！其中一个吸引力在于，您可以一边购买，一边享受交谈，学习如何制作美味的食物。

[Fri

■ 蜂蜜 @honeybee.plus
■庄分醋@shoubunsu
■Mottainai商店@haruselection
■精选橄榄&葡萄酒
■绿色闪光@ggreen.flash
■Katoreya Field @katoreya_field_official
■Belle Lune @belle.lune0903
■Wakaba @wakabacollection
■信州产地直送
■LIBRA COFFEE SHOP @libra_coffee_shop
■维纳斯的礼物
■东京芝麻产业
■香蕉面包工房@toru_bananaNEW
■农民@noujintachi_marche
■ECBB @ecbb_makers
■目的地市场mercado@mercado.fruit
■青空市场精选@aozora.ichiba

◇开张详情请至青空市场网站确认！点击这里>>

◆11月13日Fri推荐信息

新泻县长冈市产·反町先生的“生香菇”，是用无农药菌床栽培的特大尺寸香菇。
长冈市是全国屈指可数的大米产地，信浓川流淌着富含矿物质的雪融水。在长冈市栽培大米和蘑菇的米农反町先生，不使用农药和化学肥料，使用传统的种子栽培出传统的品牌大米“越光”。“生香菇”是完全无农药的菌床栽培。在粉碎的树木中加入米糠、麦糠和水，在成形的菌床上种植细菌，在温室内栽培。
香菇中除了含有丰富的食物纤维，还含有提高免疫力的β葡聚糖、帮助钙吸收的维他命D。在冷暖温差变大的季节里，是提高免疫力的好食材。
建议直接烧烤后简单食用。