以“美味又有趣”的方式学习可持续食品的“SUSTABLE2025 VOL.1”通知
SUSTABLE 是一项活动,生产者、厨师和消费者聚集在一起,通过他们的五感讨论食品的未来,了解可持续食品背后的社会问题,并实际食用可持续食品,同时了解每次的 "可持续食品 "主题。主题是 "可持续食品"。研讨会
我们可以采取哪些行动来确保日常饮食的可持续性?
让我们在 SUSTABLE 活动中与生产者和厨师一起 "美味而快乐地 "思考吧。
VOL.1的主题:吃来加油。学习世界农业遗产“能登之里山里海”,与自然共生的饮食文化
我们希望从2024年1月1日Mon发生的能登半岛地震中恢复过来,我们将考虑如何将被指定为全球重要农业遗产系统的能登里山和里海培育的饮食文化传承给下一代。
活动详情及报名方式
活动详情及报名方法请见此处▶ https://act-5.jp/act/sustable2025vol1/