9月26 Sat日，我们将在秋田县小贺市的“日餐比赖御手町”举办首次“惊喜聚会”，欢迎精酿清酒厂“稻户龙舌兰”。
“御酒会”是一年一度的“活动日餐美夜御酒会”，邀请来自日本各地的酿酒厂和酿酒师聆听关于清酒的故事，并享受与清酒搭配的酒日餐。
当天我们将提供多种独特饮品，包括精酿三文鱼“花风”，代表米饭和龙舌兰，以及很少供应品尝的“原型”。
此外，稻户和阿加维的代表冈住也出席了。
我们将直接听取酿酒师的分享，讲述在奥加创办酿酒厂的背景、酿造清酒的热情，以及精酿三文鱼带来的新可能性。
料理是由“日餐比赖 大佐与 御手町料理设计的日餐球场。
享受由助太郎先生监督的配对新口味，一碗一盘重叠。