为了提供享受传统巧克力难以做到的可可种植和混合所创造的风土微妙差异的新体验，我们提出了 12 种每月更换的“生蛋糕巧克力”。
这是 Maison Cacao 独有的表达方式，Maison Cacao 拥有独特的混合技术，从在哥伦比亚各地自有管理的农场和签约农场种植可可开始，以 0.1% 的增量生产可可。
9号将可可壳“可可壳”滤成和纸，曾经保护可可的皮现在变成了包含记忆的纸，通过“包裹”的行为向自然的循环说话。

[No.9 风味笔记]
总共使用了 4 个区域的可可。
柔和的酸度和可可果味清爽地散开，中间散发着樱花和玫瑰般的华丽香气，回味中带有香料的味道。巧克力是一种新鲜的蛋糕巧克力，您可以感觉到它是由独特的可可制成的，您可以感觉到它是一种新鲜巧克力。

将于 9 月 1 日Mon起限量销售。
“生巧克力蛋糕风土系列 No.9”（含税 3,780 日元）