为了提供享受传统巧克力难以做到的可可种植和混合所创造的风土微妙差异的新体验，我们提出了 12 种每月更换的“生蛋糕巧克力”。
这是 Maison Cacao 独有的表达方式，Maison Cacao 拥有独特的混合技术，从在哥伦比亚各地自有管理的农场和签约农场种植可可开始，以 0.1% 的增量生产可可。
No.11 使用独一无二的手工和纸作坊“Nao Tesuki Washi”制作的烟灰和纸，表达了自然之美。 墨水被过滤到和纸中，为每件作品创造出不同的外观，具有美丽的渗色和色调。

​11 月1日Sat起限量销售。
“生巧克力蛋糕 风土系列 No.11 ”含税3,780日元