为了提供一种享受可可种植和混合所带来的细腻风土差异的新体验，这在传统巧克力难以实现，我们提出了12种每月更换的“生蛋糕巧克力”类型。
这是一种Maison Cacao独有的表达方式，Maison Cacao拥有独特的混合技术，始于其在哥伦比亚各地自有管理和合同农场种植可可，产量以0.1%的增量生产。
12号使用了由独一无二手工和纸工坊“直手木鷲”制作的雪松和纸，展现了大自然的美。 从车间周围山中采伐的雪松“树皮”被过滤成日本纸，形成深刻的表情。

“生肉蛋糕 巧克力风土收藏第12号”含税3780日元