丸之內Gyoko 마르쉐 × 露天市場Fri週刊 |活動| Today's Pickup

活動

每週星期五舉辦丸之內幸之行×露天市場

非常感謝您一直以來使用Gyoko 마르쉐。

Gyoko 마르쉐始於2011年5月，今年已是第14屆。我們衷心感謝所有支持我們的參觀者、參展商和生產商。
該場館將於2025年10月24日搬遷。
[新場地]
新丸之內大廈大廈地下入口附近（丸之內站前地下）
（尋找「星巴克咖啡新丸之內大廈店」）
活動時間為每週五11:30至19:30舉行。

我們將繼續作為「城市市場」為大家提供豐富多彩的食材。
我們希望您能來拜訪我們。

“每周五”是市場日!

丸之內Gyoko 마르쉐於 2002 年在演員長島敏之代表的青空市場的合作下推出，其想法是在市中心創建一個可以輕鬆購買當地食材的市場。
位於東京丸之內，新丸之內大廈大廈地下入口附近（丸之內站前地下），生產者將直接銷售安全美味的時令食材和食品。
即使您以前從未嘗試過某種食材，也沒關係！其中一個吸引力在於，您可以一邊購買，一邊享受交談，學習如何製作美味的食物。

【12月19日（金）の出店者】

■蜜蜂@honeybee.plus
■北陸總店@hokurikuhonpo
■Mottainai商店 @haruselection
■Connect Farm （コネクトファーム）　@yaoya_ensemble
■Katoreya Field @katoreya_field_official
■HOBI @hobi_enjoy_activity
■熊穀農園
■素食 @vegeart1
■LIBRA COFFEE SHOP @libra_coffee_shop
■維納斯的禮物
■東京芝麻產業
■精選葡萄酒
■龜尾 @mercado.fruit
■ビットウィン　@bitwin.eventNEW
■工房春　NEW
■アサクサ車輌製作所　@kawano_kippuNEW
■アトリエパユル　@phayul_atelierNEW
■露天市場精品商店@aozora.ichiba

◇開張詳情請至青空市集網站確認！點這裡>>

◆12月19日Fri推薦訊息

千葉縣出產的蓮藕是在自然條件下生長的，未經漂白，所以可以連皮一起食用。
它是一種重要的冬季根莖類蔬菜，營養價值很高，不僅含有碳水化合物，還含有不溶性膳食纖維、維生素C、B群維生素、鉀、鐵等。特別是它的皮富含多酚和維生素C，具有抗氧化作用，因此建議連皮一起食用。
蓮藕是蓮花的地下莖，自古以來就是日本及亞洲其他地區廣受歡迎的食物。它在日本有著悠久的歷史，是一種傳統的食材，甚至在平安時代的文獻中都有記載。
這是一種常見的根莖類蔬菜，在全國各地的各種當地美食中都有應用。雖然燉菜和炒菜很常見，但我們也推薦一個簡單的食譜：將根莖帶皮切塊，用橄欖油烤製，並用鹽和胡椒調味。