以「美味又有趣」的方式學習永續食品的「SUSTABLE2025 VOL.1」通知

SUSTABLE 是一個讓生產者、廚師和消費者齊聚一堂的活動，透過他們的五感來討論食物的未來，了解永續食物背後的社會議題，並實際吃到永續食物，同時每次都會了解「永續食物」的主題。永續食物」主題。研討會
我們可以採取哪些行動來確保日常飲食的永續性？
讓我們與 SUSTABLE 的生產者和廚師一起思考「美味與快樂」。

VOL.1的主題:吃來加油。學習世界農業遺產“能登之裡山裡海”，與自然共生的飲食文化

我們希望從2024年1月1日Mon發生的能登半島地震中恢復過來，我們將考慮如何將被指定為全球重要農業遺產系統的能登里山和里海培育的飲食文化傳承給下一代。

活動詳情及報名方式

活動詳情及報名方式請見此▶ https://act-5.jp/act/sustable2025vol1/