以「美味又有趣」的方式學習永續食品的「SUSTABLE2025 VOL.3」通知

SUSTABLE (可持續) 是一個了解“可持續食品”的“美味和有趣”的程序，這是一種考慮到使我們的日常餐桌和飲食可持續發展的食物這是一個程序。
作為食物“生產者”的生產者，作為“用戶”的廚師和作為“食客”的消費者 (=觀眾) 聚集在一起學習可持續食品背後的社會問題，品嘗，通過感官思考食物的未來。

【第3卷主題】 2050年的餐桌會發生什麽?思考具有日本特色的食物的未來預測圖

由於氣候變化，生物多樣性喪失，第一產業衰退等食品可持續性受到威脅，2050年日本的餐桌是什麽?我們將重新定義以未使用的魚類，深海魚類和海藻為主題的食物資源範圍，並思考像日本這樣的可持續食物的未來。

申請※需提前預約（請透過活動平台「Peatix」申請）

會場參加（含試吃）：2,000日圓（含稅）*最多30人
⇒ https://act5-sustable25-3.peatix.com
線上參加（免費）*最多500人
⇒ https://act5-sustable25-3online.peatix.com

【在線參加者限定】 抽選中獎!特別禮品介紹

活動將隨機抽出兩位參與並填寫問卷的幸運兒，贈送「演講嘉賓精選特別禮物」！
您必須等到收到套裝後才能知道您會贏得哪一款。我們期待您的參與。
*詳情請瀏覽ACT5網站。
⇒ https://act-5.jp/act/sustable2025vol3/