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2025.06.12 Thu
無國界民族食品
新丸之內大廈 5F
Mon an Marunouchi

6月20日Fri!土井光《我的第一本自製料理書》出版活動

新丸之內大廈5樓門Mon an Marunouchi

這是一頓溫和而健康的餐點,由廚師土井光 (Hikaru Doi) 烹製,他的父親是料理料理土井良晴 (Yoshiharu Doi)。

誰都歡迎!不需要預約。請隨便來。

《第一本自食書》發售活動
土井光的《終極普通餐》

東京的氣溫也逐漸回升,今年的夏天即將到來。
隨著季節的變化,你的健康狀況有沒有變好呢?
在這種時候,你會想吃一些能滲透身體並給你溫和能量的食物。

Mon an Marunouchi Fri)舉辦出版活動,邀請料理專家土井光。

●◯●

日期和時間
6月20日Fri 17:00-22:30(最後入場時間22:00)


·地方
Mon an Marunouchi(門新丸之內大廈)
〒100-6590
東京都千代田區丸之內1-5-1新丸之內大廈5樓
電話:03-6275-6708


・入場費
5,000日圓(含稅)(含料理和一杯飲料)
第二杯及後續飲料均可貨到付款


●◯●

出版活動當你聽到這個消息時,有些人可能會想知道是否可以去。
從《我的第一本烹飪日記》的內容和料理可以看出,Hikaru本人是一個善良、平易近人的人。
本次活動,無需預約,歡迎所有人所以請隨意前來。

料理是
Mitsuru 使用《第一本烹飪書》中的食譜製作的馬鈴薯沙拉、玉子燒和味噌湯孟安我們將以立式方式供應約八道菜,包括香草沙拉。

飲料
首先,我們將為您提供迎賓飲料。
2
喝完第一杯後,請點您喜歡的飲品。我們也提供瓶裝葡萄酒。

當天 Mitsuru 會全天在店裡,所以請藉此機會與他聊天。
您還可以在商店購買土井光的第一本書《我的第一本自助烹飪書》!

吃喝玩樂!
我們將竭盡全力使這次活動!

我們期待您的光臨。


~土井光個人資料~
料理。出生於大阪,成長於東京。大學畢業後移居法國。曾就讀於法國里昂保羅·博古斯料理學校。畢業後,曾在法國一家三星餐廳和一家老字糕點店工作。現居法國。7 2000年回國,現任職於土井良晴美味食品研究所。他在法國講授日本家庭料理文化,並負責活動。他是北海道北斗文化學園的特任教授,也是白百合女子大學的兼任講師。著有《味噌入門》(世界文化出版社)和《我的第一本家庭烹飪筆記》(Magazine House出版社)。

土井光簡介:料理。出生於大阪,成長於東京。大學畢業後移居法國。曾就讀於法國里昂的料理學校「保羅·博古斯學院」。畢業後,曾在法國的三星餐廳和老字糕點店就職。旅法7年後回國。現任職於土井良晴美味食品研究所。在法國講授日本家庭料理文化並負責舉辦活動。北海道北斗文化學園特任教授,白百合女子大學兼任講師。出版過《味噌入門》(世界文化出版社)、《我的第一本家庭烹飪筆記》(雜誌)等著作。
土井光簡介:料理。出生於大阪,成長於東京。大學畢業後移居法國。曾就讀於法國里昂的料理學校「保羅·博古斯學院」。畢業後,曾在法國的三星餐廳和老字糕點店就職。旅法7年後回國。現任職於土井良晴美味食品研究所。在法國講授日本家庭料理文化並負責舉辦活動。北海道北斗文化學園特任教授,白百合女子大學兼任講師。出版過《味噌入門》(世界文化出版社)、《我的第一本家庭烹飪筆記》(雜誌)等著作。

儲存資訊

無國界民族食品
新丸之內大廈 5F

Mon an Marunouchi

午餐: 11:00-15:00(最終點餐時間 14:30)
晚餐: 17:00-23:00 (LO22:00)
週日及假日 17:00-22:00 (LO21:00)

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