鹿児島県の老舗豆菓子舗、大阪屋製菓が世界に向けて発信するプレミアム豆菓子店「umami nuts」。職人が熟練の技で作り上げる美味しい豆菓子を提供いたします。
umami nutsが考える五味はあまmi、からmi、こくmi、さんmi、しおmi。その五味を、職人による伝統の製法「和掛け」「りん掛け」で表現した プレミアム豆菓子がumami nutsです。