本店老板兼主廚河野透評價為最高級的網烤常陸牛煌裡脊肉和龍蝦燴飯，請與牛蒡、山藥、蘋果小餡餅一起享用。

將茨城縣最高級的常陸牛煌和金槍魚的中肥金槍魚，放入香噴噴的火中奢侈地組合而成。美味和脂肪豐富的食材，配上雪利醋和芝麻酚的清爽酸味醬汁，打造出華麗的一盤。

將茨城縣的最高級和牛常陸牛煌進行了炙烤。請享用奢侈的美味。

100%使用茨城縣認定常陸牛的奢華炸肉餅。柚子胡椒的香味和橙醋，是清爽的珍品。

育肥30個月以上，限定A級，油酸55%以上——常陸牛煌將和牛的美味發揮到了極衹。芳醇的香味和濃厚的味道演繹出奢華的片刻時光。

料理使用常陸牛吉良魚片，味道鮮美，入口即化，同時充分利用了和牛的天然鮮味和香氣。採用馬德拉酒與青蔥調成的醬汁，加上櫻花鹽，增添一絲春天的色彩。請享受此特別優惠。

將茨城縣認定常陸牛和有春天氣息的竹筍和菜花一起做成壽喜鍋。調整了本店的人氣菜品番茄壽喜燒。

請將烤得香噴噴的常陸牛煌大腿肉蘸著八丁味增和牛蒡的特制醬汁品嘗。

可以簡單品嘗到高級和牛常陸牛煌美味的一道菜。

可以簡單品嘗到高級和牛常陸牛煌美味的一道菜。

請品嚐茨城縣認定的日立牛肉的奢華風味！精緻的漢堡包，具有碎肉的多汁性和手切肉的質感。

為了發揮和牛的優點常陸牛"煌"烤成玫瑰紅。

是使用了茨城縣認定常陸牛的shintama的粗卷壽司。食材中加入了使用熊本雞蛋的煎雞蛋和時令有機蔬菜等，是份量十足的一盤。準備了海藻沙司、凱撒沙司、番茄沙司3種，可以邊改變味道邊品嘗。(時令蔬菜根據進貨情況而變化。)

請將茨城縣認定常陸牛的新塔瑪的炸牛排的美味，與英國辣醬油和有機無添加的京都柚子面一起享用。

使用茨城產常陸牛煌的肋骨。為了能品嘗到閃耀的霜降的美味，簡單地用馬德拉醬制作而成。

請盡享慢慢精心加熱的常陸牛煌上澆滿馬德拉醬汁的“美味”和“甜味”。

茨城縣認定常陸牛的肩部裡脊肉簡單地用黑胡椒調味。請慢慢享受香味濃郁的和牛的味道。

可以盡享茨城縣產的名牌和牛茨城縣認定常陸牛的柔軟肉質和脂肪的甘甜的壽喜燒

將日立牛的最高等級－日立牛肉的臀肉切成方塊，放在鐵板燒上，與從今治直接送來的時令蔬菜一起熱騰騰地端上來。

請將茨城縣認定常陸牛的上等美味和香味與春天的山菜一起享用。
青森椰菜的法式焗烤鵝肝
蛤蜊濃湯
香煎馬鮫
茨城縣認定常陸牛士多啤梨千層酥
共5道菜的套餐設計

為了能品嘗到肉的美味，簡單的燒烤。請享用濃厚的紅葡萄酒醬汁。

將常陸牛煌的美味襯托出來的巴斯克產的鹽和略帶甜味的西班牙產的紅辣椒粉是絕配

我們用日立牛肉製作了皮埃蒙特的當地美食brazzato。我們希望您喜歡春季蔬菜的時令風味。