항상 마루 노우치 행운 Gyoko市集이용해 주셔서 감사합니다.
마루 Gyoko市集는 2011년 5월에 시작하여 올해로 14년째를 맞이할 수 있었습니다. 일단 방문해 주신 고객・출점자님・생산자님의 지지가 있어서 진심으로 감사드립니다.
2025년 10월 24일부터, 개최 장소가 이전하게 되었습니다.
【신개최 장소】
신마루 빌딩 지하 신마루노우치빌딩 부근(마루노우치역 앞 광장 지하)
(표시는 「스타벅스 커피 신마루노우치빌딩 점」)
개최 시간은〔매주 금요일・11:30~19:30〕이 됩니다.
앞으로도 “도심의 시장”으로서 여러분에게 많은 식재료를 전해드립니다.
꼭, 와 주시도록, 아무쪼록 부탁 말씀드립니다.
「매주 금요일」은 마르쉐의 날!
「마루노우치 Gyoko市集」는, 각지의 “향토의 식재료”를, 도시의 한가운데에서 부담없이 구입할 수 있는 시장(이치바)이 있으면이라고의 생각으로, 배우 나가시마 토시유키씨가 대표를 맡는 아오카시장씨의 협력하에, 2002년에 스타트했습니다.
도쿄 마루노우치. 신마루노우치빌딩 빌딩 지하 입구 부근(마루노우치역 앞 광장 지하)에서 안심하고 맛있는 계절의 식재료와 식품을 생산자가 직접 판매합니다.
처음 식재료라도 괜찮아! 맛있는 먹는 방법을 가르쳐 주거나 대화를 즐기면서 구입할 수있는 것도 매력 중 하나입니다.
◆12월 19일 Fri 추천 정보
지바현산의 「렌콘」은 자연의 상태로 자란, 껍질마다 안심하고 먹을 수 있는 무표백의 「렌콘」입니다.
겨울의 뿌리채로서 빠뜨릴 수 없는 식재료입니다만, 영양가에 매우 뛰어나고, 탄수화물 외, 불용성식이 섬유·비타민 C·비타민 B군·칼륨·철분 등이 많이 포함되어 있습니다. 특히 가죽에는 항산화 작용이 있는 폴리페놀이나 비타민 C가 많이 포함되어 있기 때문에, 껍질마다 드는 것이 추천입니다.
「렌콘」은 연꽃의 지하 줄기로, 옛부터 일본을 비롯해 아시아 각지에서 식용으로서 사랑받아 왔습니다. 일본에서의 역사는 낡고, 헤이안 시대의 문헌에도 등장할 만큼 전통적인 재료입니다.
전국 각지에서 다양한 향토 요리 에도 사용되고 있는 서민적인 뿌리채로, 조림이나 킨피라등이 스테디셀러입니다만, 껍질마다 컷 해 올리브 오일로 그릴 해 소금·후추로 양념한 심플한 레시피도 추천입니다.
◆12월 개최일
5일 Fri, 12일 Fri, 19일 Fri 26일 Fri
※10월 24일부터 개최 장소가 이전되었습니다. (신마루노우치빌딩 빌딩 지하 입구 부근(마루노우치역 앞 광장 지하))
・연말 최종 개최일:12월 26일 Fri
・연시 개최일:2026년 1월 9일 Fri
◇출점 내용은 푸른 하늘 시장 HP에서 체크! 이쪽으로부터 >>
＼출점자 모집중! /
출점에 대해서는 여기에서 문의하십시오!
