私たちが大切にしているのは、素材そのものの美味しさをお届けすること。

第2弾「ほしつぶコーン」強い甘みと共にとうもろこし本来のコクと風味を持ち合わせた品種。収穫後も粒がしなびにくい優れた特徴のスイートコーン。とうもろこしは、関東の生産者様が早朝に収穫した“朝採れ”のものを、クール便で店舗へ直送していただいています。

届いた素材はその新鮮な風味を損なわないように直ぐに「ジェラティエーレ（ジェラート職人）」が店内で手作りし仕上げています。