パイナップルの最高級品種「ゴールドバレル」が沖縄から届きました！糖度18％～20％酸味とのバランスも良く、上品な甘さと後味の良さが特徴です。
濃密な甘み、爽やかな酸味、芳醇な香り。 沖縄が育んだ黄金の果実。
希少な「ゴールドバレル」は、GELATO BRAVOがお付き合いしている、沖縄の小さな農園で、とても真摯なご夫婦が丹精込めて育てた特別なパイナップルです。
収穫までには2～3年もの歳月を要し、その一本一本に惜しみない愛情と手間が注がれています。
その大切な果実の魅力をそのまま活かし、ジェラティエーレが爽やかな酸味をもつカカオパルプと合わせ、上品な味わいのジェラートに仕上げました。沖縄の豊かな自然と、生産者の想いを閉じ込めた季節限定の一品。
この機会にぜひご賞味ください。
