種子島の生産者から直送される、約40日間じっくり熟成させた安納芋。
その豊かな甘みと、焼き芋を思わせる風味を生かした、季節限定のクラフトジェラートが登場しました。
熟成安納芋、そのまんま焼き芋。
私たちが大切にしているのは、素材そのもののおいしさをお届けすること。
今回使用するのは、種子島の生産者が大切に育て、収穫後、温度管理された貯蔵庫で約40日間じっくりと熟成させた安納芋。
生産者から直接届けていただいた、その豊かな甘みと風味を大切に、素材本来のおいしさを生かしたジェラートに仕上げました。
ひと口食べれば、まるで焼き芋を味わっているかのような、安納芋ならではの濃厚な味わい。
夏にご好評いただいた「朝採れとうもろこし」に続き、素材のおいしさをそのまま楽しんでいただきたい、GELATO BRAVOの季節のおすすめです。
冬ならではの、素材が主役のクラフトジェラートをぜひお楽しみください。
