
調味料を手作りしませんか?
Marunouchi Happ.STOREにて味噌作りのワークショップが開催決定!
▼開催日時 9月13日(土)
(1)13:00~15:00
(2)15:30~17:30
※定員各回10名
▼申込締切 9月7日(日)
▼参加費
4,000円(税抜)
※参加費に含まれるもの テキスト、味噌作りの材料(500g分)など
※当日支払、クレジットカード・各種QR交通系IC使用可能
▼内容
・ミニ発酵、味噌講座
・手前味噌作り
・麦味噌(井伊商店@愛媛)・豆味噌(中定商店@愛知)・米味噌(五味醤油@山梨)
の食べ比べ
※食べ比べの味噌は変更になる可能性があります
・質問タイム
▼注意事項
・当日作った味噌はご自宅にお持ち帰りいただき、約2ヶ月後に完成となります。
▼講師プロフィール
米村さおり
発酵マイスター。発酵文化とそこに携わる人々に魅力され、会社員として働く傍ら発酵の魅力を伝えるべく活動中。
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▼申込方法
下記、各希望時間のお申し込みフォームよりよりお申し込みください。
【アクセス情報】
Marunouchi Happ.STORE
東京都千代田区丸の内2-5-2三菱ビル1F(スターバックス三菱ビル店の向かいの店舗です)
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