도쿄 맛 축제 2024 실행 위원회는, 10월 25일 Fri ~10월 27일 Sun 의 기간, 「도쿄 맛 축제 2024(TASTE of TOKYO)」를 개최!
마루노우치・히비야・유라쿠초・토요스의 4개 지역에서 도쿄산 식재료를 사용한 요리를 맛보고 체험함으로써 「농」과 「식」의 다채로운 매력을 발견하는 이벤트 입니다.
특설 사이트: https://www.tasteoftokyo-ajifes.jp/
마루노우치 지역의 페이지에서는 마루노우치 에리어의 다양한 컨텐츠를 소개합니다♪
01. 도쿄산 식재료 사용의 마루노우치나카도리 카 17대가 집결(교코도리 ·유키유키도오리)
마루노우치 지역의 유명 셰프나 도내의 인기점에 의해, 여기에서 밖에 먹을 수 없는 메뉴를 즐겨 주세요!
키친카 출점 점포와 메뉴의 일부를 소개♪
< 마루노우치나카도리 나카도오리(11대)>
파스티노 에 신마루노우치빌딩 Pastino e Bisteccheria HiRo (신마루노우치빌딩 시센토화한소 /사가와 콩 하나반소(신마루 빌딩)/망고 트리 도쿄(마루노우치빌딩)/A16(마루노우치 브릭 스퀘어)/ 미쿠니 마루노우치 (마루노우치 브릭 스퀘어 노우치 브릭스퀘어)/HAL YAMASHITA/ 페닌슐라 도쿄 / 기생근/모스의 키친카 “MOS50”/BREAD GARDEN/후쿠시마 레스토랑
< 교코도리 (6대)>
도쿄도 낙농업 협동조합/쌀가루빵을 먹자! TOKYO JAPAN 캠페인 카 / 치코탄 야 토시히사 / iWAFFLE (이와즈미) / TOKYO FARMER'S KITCHEN / 수소 에너지 PR 부스
02. 농가로부터 직접 구입! 도쿄산 식재료 마르쉐(교코도리)
도쿄도 내에서 생산된 신선한 야채와 과일을 농가로부터 직접 구입할 수 있는 마르쉐를 개최.
신선 식품에서 가공품까지 폭넓게 상품을 갖추고 있습니다.
개최 장소: 교코도리
03. Live 키친 스테이지 TASTE of Kitchen(교코도리 스테이지)
톱 셰프와 생산자의 무대 이벤트!
실제 도쿄산 식재료를 사용한 셰프들의 무대 위 라이브 키친 시연과 함께 식재료의 매력과 즐기는 방법 등을 톱 셰프와 도쿄의 농림수산업을 홍보하는 리더들이 토크쇼를 통해 소개합니다.
일시: 10월 26일 Sat 14:00~14:40 ※예정장소: 교코도리 스테이지
출연자: 야마시타 하루유키 셰프(도쿄 관광대사, 'HAL YAMASHITA 도쿄' 오너 겸 총괄 셰프), 사사오카 다카시 셰프(에비스 사사오카), 아키모토 사쿠라 셰프(morceau), 우메무라 카츠키 씨(미즈토쿄 농업), 이즈카 준코 씨(미즈토쿄 임업), 니시다 케이시 씨(미스터 도쿄 수산) 미스터 토우 어업)
04. 도쿄야채보선(교코도리)
JA 도쿄 청장년 조직 협의회의 협력 아래, 도쿄산의 농산물을 사용해 만들어지는 「도쿄 야채 보선」을 전시.
※보선에 설치한 야채는 해체 후 푸드뱅크에 증정 예정
전시 장소: 교코도리
05. 도쿄산 야채 채우기 무제한 샵 (교코도리)
교코도리 야채 채우기 무제한 판매 샵 등장! 참가비 : 500 엔 ※ 포장 무제한 봉투 1 장을 제공
내용 : 도쿄산 고구마, 고구마, 은행, 고마쓰나, 인삼 포장 무제한 (야채의 종류는 변경 가능성이 있습니다)
개최 장소: 교코도리
06. <연계 기획> 도쿄 맛 축제 2024 for Restaurant(마루노우치빌딩 · 신마루노우치빌딩 음식 7 점포)
「도쿄 맛 축제 2024」개최와 연동해, 마루노우치 지역 의 레스토랑에서 개최중의 「가을의 음식 페어」에서는, 도쿄산 식재료를 사용한 특별 메뉴를 전개하고 있습니다.
실시 일시:~11월 4일(월·축)
실시 마루노우치빌딩: 마루 빌딩 · 신마루노우치빌딩 내의 아래 음식점 ※ 제공 시간은 점포에 따라 다릅니다.
※「도쿄 맛 축제 2024」연동 스크래치 캠페인
도쿄산 식재료 제공 점포에서 대상 메뉴를 주문하시면, 상품이 맞는 스크래치를 선물합니다.
A상：아래 7점포 한정 500엔 쿠폰
B상：도쿄 맛 축제 2024에서 실시하는 “도쿄산 야채 채우기 무제한 이벤트 ”의 참가권 실시 일시:~10월 27일 Sun
실시 마루노우치빌딩: 마루 빌딩 · 신마루노우치빌딩 내의 아래 음식점 ※ 제공 시간은 점포에 따라 다릅니다.
【마루노우치빌딩】
돈 사쓰마, 그릴 만텐보시 아자부쥬반, 스파이스 비스트로 베, SAKE COLLECTIVE &SPIRITS
【신마루노우치빌딩】
Moheji Shin-Marunouchi Bldg., Mon an Marunouchi, 벌꿀 전문점 라베이유
