이탈리아의 길거리에서 사랑받는 소박한 과자. 「GELATO BRAVO」가 소재와 수공예로 만들었습니다.
이탈리아어로 슈크림을 의미하는 "Bignè (비네)".
GELATO BRAVO가 소중히 하고 있는 것은, 좋은 소재를 선택해, 할 수 있는 것에 의지하지 않고, 제대로 수고를 걸 것.
생식에서도 맛있는 헤이치 계란을 사용, 크림은 장인이 구리 냄비로 하나 하나 정중하게 손짓하고 있습니다.
매끄러운 메이플 커스터드에 거듭하는 것은, 제대로 초조한, 썩은 카라멜 크림.
손에 넣으면, 쭉.
하지만 한입 먹으면 놀라울 정도로 가볍다.
농후함만을 요구하는 것이 아니라, 소재의 맛을 제대로 느끼면서, 마지막 한 입까지 기분 좋게.
마루노우치빌딩 점에서 연일 매진이 계속되는, GELATO BRAVO의 또 하나의 간판 상품.
이번 가을, 꼭 「Bignè (비네)」를 즐겨 주세요.
